Medien


SRF Schweiz aktuell - Trüffel aus Zürich - Heuberger, Jean-Marc - 24. Januar 2022 

Auch in der Region Zürich kommt diese Delikatesse vor. Trüffelsucher verraten aber ihre Geheimplätze nicht – wer selbst «Caveur», ein Trüffelsucher werden will, kann in der Stadt Zürich eine Kurs mit Emma's Trüffel besuchen.


 

SRF Treffpunkt - Wo der Trüffel-Jäger fündig wird - ,  11.11.2021

Dani Fohrler taucht mit Trüffel-Experte Thierry Garzotto ein, in die Welt des Trüffelsuchens. Trüffel sind knollige Pilze, die unterhalb der Erdoberfläche wachsen. Ihr zum Teil intensiver Geruch lässt die einen schwärmen, die anderen die Nase rümpfen. 


 

TeleZüri – Mit Trüffelhündin Emma auf der Suche nach schwarzem Gold in Zürich – 23. Oktober 2021 

Selbst mitten in der Stadt Zürich wird Thierry Garzotto mitTrüffelhündin Emma fündig. Die Hundedame liebt abernicht nur die Suche nach den Edelpilzen, sondern hatdiese auch zum Fressen gern.


 

10vor10 – Hündin Emma erschnüffelt Trüffeln im Stadtgebiet – Bigna Silberschmidt  – 15. Januar 2021 

Thierry Garzotto und seine Hündin Emma sind beruflich Trüffelsucher. Ihr Revier: Die Zürcher Stadtpärke. Wir heften uns an die Pfoten von Emma und gehen auf die Suche nach dem schwarzen Gold im tiefen Weiss. 




Ron Orp - Martins Lieblingsdelikatessen - 17. Dezember 2020 




GENTELMAG.CH. - Helmi Sigg - 18. November 2020 



 


Beobachter - Im Stadtpark mit den Trüffelschnüfflern - Tina Berg - 22. Oktober 2019 




SonntagsBlick -  «Meine Trüffeln wachsen nahe am Friedhof», - Rachel Hämmerli - 26. September 2019 




Glückspost - «Grüezi, wie geht es Ihnen?» - Helmi Sigg - 18. Juli 2019 




Radio24 - «Hund Emma findet alle Trüffel» - Jenni Herren - 24. Oktober 2018 




Tsüri.ch - «So findet man Trüffel in der Stadt Zürich» - Lydia Lippuner - 16. Oktober 2018 




50plus - «Trüffel ist nicht Trüffel» - Christian Meyer - 2. Oktober 2018 




TsüriI.ch - «Mit Vögeln gegen die Gentrifizierung» - Lydia Lippuner - 12. Juli 2018 




Urban Sculptures - «Territorial Ambiguity» - Thierry Garzotto - September 2015